Avec un moteur in-bord, diesel 2x270CV/HP ou 2×300 CV/HP ou un moteur hors-bord 2x300CV/HP ou 2x350CV/HP, la vitesse de pointe du Gran Turismo 36 varie entre 30 et 35 nœuds. Avec son joystick qui plie le volant, le Gran Turismo 36 est un express-cruiser facile à piloter et à manœuvrer. Équipé en option d'un propulseur d'éverc et de deux écrans Garmin 12', il a amélioré l'assistance à la navigation.